일반적으로 로스트

좋은 로스트 훌륭한 바리스타가 되기 위해 로스터가 될 필요는 없습니다. 그러나 커피 로스팅 방법을 알면 커피 콩의 잠재력을 더 잘 이해할 수 있습니다. 대형 로스팅 머신이 정확한 지시에 따라 원두를 계속 갈아주는 카페에 가본 적이 있을 것이다. 많은 커피 산업과 마찬가지로 이 과정은 오랫동안 숨겨져 있었지만 이제는 전문가와 비전문가 모두에게 열려 있습니다. 예상할 수 있듯이 … Read more