꽤 까다로운 저에게 가장 피곤한 재료는 해산물입니다.
탈수하고, 잘 씻고, 복잡한 방식으로 준비해야 합니다… 이 때문에 저는 해산물로 요리하는 것을 거의 생각하지 않습니다.
그러다가 친구가 Costco의 해산물 잔치 믹스를 추천했고, 이것이 제 리뷰입니다.
저는 코스트코 냉동식품 코너에서 삶은 새우만 샀었는데, 다른 해산물을 사는 건 처음이라 새로운 제품이라서 그런지 괜히 설렘이 느껴집니다.
코스트코 해산물 믹스 가격은 1.1kg에 19,790원으로 다소 모호합니다.
“해산물 잔치”라는 이름은 귀엽지만, 집주인이 이걸 보고 “촛불 잔치”라는 오래된 노래 가사를 “해산물 잔치 한 잔 하자~”로 바꿔서 불렀는데, 결국 저도 같은 병에 걸렸습니다…
어쨌든 저는 코스트코의 냉동식품인 Seafood Feast를 추천합니다.
해산물이 8가지나 들어있어요. 봉지가 가득 차 있고 가득 찬 것 같아요.
뚜껑을 열기 전에 겉모습만 훑어봐도 오징어, 홍합, 새우, 문어, 대구 등 해산물이 가득 들어있습니다.
8종의 해산물이 들어있고 무게가 1.1kg으로 종류별로 꽤 넉넉하게 들어 있는 듯합니다.
포장 윗부분이 지퍼백이라 개봉 후 따로 보관할 필요가 없어 편리합니다.
8종의 해산물 믹스의 종류는 뒷면의 재료 목록에서 자세히 확인할 수 있습니다.
새우, 오징어, 문어, 조개, 홍합, 가리비, 대왕오징어. 대왕오징어? 저 큰 게…? 해산물에 조금 더 가까이 다가간 줄 알았는데 영화에서만 보던 대왕오징어를 떠올리니 다시 조금 멀어진 느낌이… 하지만 이미 사왔으니 돌아갈 수 없… 써봐야죠… !
뭘 먼저 만들까 고민하다가 냉장고에 파스타소스가 남았길래 해산물에 어울리는 토마토 파스타를 만들어보기로 했습니다.
스테인리스 그릇에 해산물을 부어보니 다양한 종류의 해산물이 손쉽게 나왔습니다.
찬물과 소주를 부어 30분 정도 해동한 후 손으로 한번 씻어서 먹기 좋게 잘라줬습니다.
전체적으로 해산물 상태가 좋았고, 오징어처럼 통째로 온 해산물도 깨끗이 손질되어 있어서 좋았습니다.
손질한 해물믹스를 듬뿍 넣은 파스타 잔치. 특별한 손질 없이도 다양한 해산물을 넣어서 빠르게 요리를 만들 수 있어서 여름에 더 맛있는 코스트코 추천상품입니다.
처음 써보는거라 양을 잘 조절하지 못해서 파스타면보다 해물을 더 많이 넣었는데, 덕분에 해물파스타가 더 풍부한 맛이 났습니다.
오늘처럼 이틀에 한 번씩 비가 오는 날은 뭐지? 해물과 부추, 청양고추를 듬뿍 넣은 해물부침개!
해물믹스를 부추, 양파, 청양고추로 잘게 다진 후 부침개와 물을 1:1 비율로 넣고, 바삭함을 위해 전분가루를 조금 더 넣어 반죽을 완성합니다.
해물 팬케이크 반죽을 팬케이크 팬케이크에 넣고 노릇노릇해질 때까지 튀기면 맥주 한 캔과 잘 어울리는 해물과 파 팬케이크가 완성됩니다.
사진을 더 많이 찍었으면 좋았지만, 바삭하게 빨리 먹고 싶어서 이걸 찍어서 바로 먹었습니다… 조개, 새우, 오징어 등 다양한 해물을 별다른 준비 없이 간편하게 조리할 수 있어서 더 마음에 드는 코스트코 추천, 해물 잔치. 다음에는 짜파게티에 해물 믹스를 듬뿍 넣고 해물 플레이트 짜장면을 먹을 계획입니다!
더운 날씨에 해물 믹스로 간단한 해물 잔치 어떠세요? 50m NAVER Corp. 더보기 /OpenStreetMap 지도데이터 x NAVER Corp. /OpenStreetMap 지도제어자 범례 부동산 거리 읍, 면, 동, 군, 구, 시, 도 국가 Costco Korea 공세점 경기도 용인시 기흥구 탑실로 38 달고양이 (@neurin.oneul) • 인스타그램 사진 및 동영상 173명의 팔로워, 24명의 팔로잉, 229개의 게시물 – 달고양이 (@neurin.oneul)의 인스타그램 사진과 동영상 보기 www.instagram.com 아래 이름카드를 클릭하면 제 인플루언서 홈으로 이동합니다.
게시물이 마음에 드시면 인플루언서 홈페이지에서 팔로우를 눌러주세요 + 상호 팔로워는 받지 않습니다.
소통을 원하시면 댓글로 소통해주세요. + 비즈니스 블로그나 복사 붙여넣기 댓글 작성자와는 절대 소통하지 않습니다.
+ 본문 내용에 대한 질문이나 매너 없는 댓글은 답변 없이 삭제 및 차단합니다.